杜集民俗之歲時(shí)民俗

杜集民俗之歲時(shí)民俗

       春節(jié) 春節(jié)是中國人的傳統(tǒng)節(jié)日。杜集區(qū)舊俗，過春節(jié)稱“過年”，“年”從農(nóng)歷臘月初八開始，“入臘就是年”?！俺粤伺D八飯，就把年來辦”。臘月初八日用小米、花生、粉條、豆腐、馓子、白菜等熬制“臘八粥”，后小米改為大米。“臘八粥”抹在果樹上盼望來年果子結(jié)得像小米飯那樣稠，此俗延傳至今。二十三日打糖祭灶，送“灶老爺”上天，乞求灶君“上天言好事，下界保平安”；臘月二十七、八日家家蒸饃，而且蒸得“吃出正月”、“吃過二月二”，此弊俗已革除。除夕貼春聯(lián)，打掃衛(wèi)生良俗依舊，但不再設(shè)香案、敬天地神，放“攔門棍”。隨著電視的普及，幾乎家家吃了團(tuán)圓飯之后，即圍在電視機(jī)前收看中央電視臺春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)節(jié)目，給孩子壓歲錢。零點(diǎn)，家家燃放鞭炮迎接新春，預(yù)祝來年一年好運(yùn)。近市區(qū)的城鎮(zhèn)居民，也有一些家庭在飯店酒樓預(yù)先訂桌，除夕夜全家人在飯店團(tuán)圓看節(jié)目。

      農(nóng)歷正月初一，到長輩、鄰居、親戚家拜年風(fēng)習(xí)依舊，但不再跪揖，所帶禮品也漸趨時(shí)尚、高檔、有益健康，相互問候多是工作、學(xué)習(xí)、就業(yè)、收入、身體狀況等。拜年大多在初七之前依親戚的遠(yuǎn)近和重要程度排序，因“拜年拜到初七八，扯著胳膊往外拉”——家里沒菜了?，F(xiàn)在雖招待不成問題，但初七各機(jī)關(guān)都開始上班，農(nóng)村生活節(jié)奏加快，沒有了拜年的時(shí)間。

      元宵節(jié) 農(nóng)歷正月十五日是中國的燈節(jié)，家家忙著揉面蒸燈，燈數(shù)多少不等。另蒸“錢龍”、“倉龍”兩條龍燈，盼望二龍“馱錢馱糧”。家有老人去世不到三年的，余哀未盡不蒸燈，每戶近鄰給送去幾個(gè)。面燈上鍋前在側(cè)面捏出記號代表月份，一個(gè)記號代表正月，兩個(gè)記號代表二月，出鍋后，哪個(gè)燈里水多，就認(rèn)為哪個(gè)月份雨量大；點(diǎn)燃后，哪個(gè)燈亮火旺，就認(rèn)為哪個(gè)月運(yùn)氣好。燈點(diǎn)亮后，“照照眼，不害眼”。每個(gè)屋里都放一盞，各個(gè)角落都照一照，“墻角旮旯都照到，不生蝎子蟲子”。面燈點(diǎn)過后就可以吃，兩條“龍燈”只能等“二月二龍?zhí)ь^”那天吃。

      兒童在元宵節(jié)極為活躍，挑燈籠，放花筒，玩式繁多。近十幾年來，兒童的燈籠已由篾扎紙糊變?yōu)樗軞艋\，形狀或鯉魚、或動(dòng)物、或水果，千姿百態(tài)。燈籠內(nèi)也不用蠟燭，而是裝上燈泡，桿上裝有電池、開關(guān)，既安全又不怕風(fēng)吹。燃放各式各樣的“花筒”、“起花子”，如“蝴蝶花”、“小蜜蜂”、“云雀”、“十珠連環(huán)”、“一步登天”、“蛟龍出?！钡?，五彩繽紛，奇艷無比。

     還有不少農(nóng)村人或騎摩托，或搭出租車到市里，看市政府安排燃放的禮花焰火。

元宵節(jié)這天，出嫁女子不在娘家看燈，說是“看了娘家的燈，死她老公公”，意在約束出嫁女子與婆家人元宵同樂。元宵節(jié)的食物，農(nóng)村多“包角子”，即搟成圓面片包上干菜，做成半月形的食物，趁蒸燈時(shí)蒸好食用。近年城鄉(xiāng)也有不少人買來湯圓煮食。

     歸寧日 農(nóng)歷正月十六日，是娘家接出嫁閨女的日子?！罢率萌兆?，家家戶戶接妮子。有車的，用車?yán)?，沒車的，用驢夾”?，F(xiàn)雖無人照辦，但青年男女結(jié)婚還熱衷這個(gè)“好日子”。

     二月二 農(nóng)歷二月初二因近驚蟄節(jié)故被稱為“龍?zhí)ь^”的日子。舊俗，農(nóng)村家家一大早就在自家院子內(nèi)、外用草木灰圍成螺旋形，稱“圍倉”，中間挖小坑埋進(jìn)糧食，認(rèn)為圍得越大家里糧食越多。早晨不吃面飯，吃炸開的玉米花、糖豆，元宵節(jié)剩的面燈切片煮食，稱“喝燈湯”，吃“龍”，吃春節(jié)時(shí)留下的“大饅頭”，一天都不做活，“二月二，不干活，撅著腚，啃大饃”。

     出嫁女子不在娘家過二月二，說是“吃了娘家的花，死老婆婆啪嗒”。

以上舊習(xí)現(xiàn)已無存，這時(shí)農(nóng)村已開始忙春耕，而且，“過了二月二，百蟲出蟄”，農(nóng)作物和果樹要開始防治病蟲害了。

    清明 清明是二十四節(jié)氣之一，時(shí)間不定。杜集區(qū)有關(guān)清明的習(xí)俗多與寒食節(jié)有關(guān)，插柳源自為春秋時(shí)晉臣介子推招魂，吃提前煮熟的雞蛋、不動(dòng)煙火源于介子推自焚于綿山之忌，為已故親人掃墓焚化冥紙與介子推忌日的祭奠活動(dòng)有一定聯(lián)系。清明節(jié)前幾天，人們忙著添墳燒紙，“早清明，晚十一”?，F(xiàn)在依然有人頭天傍晚就在屋檐下插上新柳，目的不在為誰招魂，而是為給庭院住房增添春色，不插柳的不熱愛生活，“清明不插柳，死了變個(gè)大黃狗”。機(jī)關(guān)、部隊(duì)、學(xué)校都在這一天為烈士掃墓獻(xiàn)花圈，或舉行其他悼念緬懷活動(dòng)，寄托人們的哀思。

    端午節(jié)（端陽節(jié)） 農(nóng)歷五月初五日。相傳戰(zhàn)國時(shí)楚大夫屈原于這天自投汨羅江而死，人們?yōu)槊怍~蝦吞吃屈原的遺體，就包了粽子投到江中，后來由投粽子變成食粽子，延傳至今。端午節(jié)家家房檐下要插上二株艾，“端午不插艾，死了變個(gè)老鱉蓋”。插艾為祛病驅(qū)邪，保佑一家平安。近年，人們已不滿足單吃粽子，而是買肉買菜大吃一頓，作為午收后的慶祝。

中秋節(jié) 農(nóng)歷八月十五日是秋季中間月份的中間一天，故稱“中秋”，是中國的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。這一天，家家擺上西瓜、石榴等水果，喝圓月酒，賞月，吃月餅。相傳，元朝末年漢人組織暴動(dòng)推翻元統(tǒng)治者的殘暴統(tǒng)治，送月餅就是當(dāng)時(shí)的秘密聯(lián)絡(luò)方式，貼在月餅下邊的薄薄方紙當(dāng)年是寫暴動(dòng)計(jì)劃的：“八月十五殺韃子”。中秋送月餅、吃月餅由此沿傳。

鬼節(jié)。農(nóng)歷十月一日該日前，為已故老人焚送寒衣或燒冥紙。

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